带(dài)鱼的食(shí)用效(xiào)果(guǒ):
1.预(yù)防癌(ái)症
带鱼(yú)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的硒(xī),这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝(gān)病(bìng)意义重(chóng)大,足够量的硒摄入可以(yǐ)极大的降低肝癌(ái)发病率(lǜ)。
2.提高智(zhì)力
带鱼有(yǒu)一定的(de)脂肪(fáng)含量,但不(bú)高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系(xì)列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对(duì)于(yú)脑部(bù)发育,提高智力有很好的(de)帮助。
3.预防心血管疾病
可以降(jiàng)低(dī)血压和血脂,对心血管系统有很(hěn)好的保护作用(yòng),有利于预防高血压、心(xīn)肌梗死等心血(xuè)管疾病。常吃(chī)带鱼(yú)还有养肝补血、泽肤养发健美的(de)功效。